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| Segunda | Encerrado
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| Terça |
12:00 – 16:30
20:00 – 23:30 |
| Quarta |
12:00 – 16:30
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| Quinta |
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| Domingo |
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¡¡Feliz día Mamás!!
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Mesa con familia
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Terraza
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Zona Chill out
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Hamburguesa Montana
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Tartar de atún rojo de Almadraba
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Terraza Boda
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Presentación de nuestra cocina e instalaciones
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Calçotada 2019
Una calçotada es más que una comida, es una excusa para pasar un día de fiesta con la familia o los amigos y disfrutar.
El calçot, uno de los platos típicos de la cocina catalana, es una cebolla blanca de forma alargada, y precisamente se llama así por eso, porque al cultivarla, para alargarla se ‘calza’ (calça en catalán) con más tierra, que se añade a la base y provoca que la cebolla tenga que estirarse en busca de la luz. Este mismo proceso se repite en dos o tres ocasiones durante su cultivo, hasta que se consigue que haya una parte blanca que sea lo suficientemente larga, entre 15 y 25 centímetros. Esta es la base de su éxito, pero para hacer una buena calçotada no basta con unos buenos calçots, hay que saberlos cocer directamente sobre la llama, no sobe las brasas, y preparar una buena salsa.
¡Desde Tarragona hasta La Cabrera para que disfrutes de una divertida esperiencia gastronómica!
Queremos estar contigo en tus mejores y más importantes momentos, por eso celebra en Restaurante Cachivache este día tan especial. ¡Te esperamos!
En Restaurante Cachivache podrás vivir una grata experiencia gastronómica. Disfruta de nuestra cocina en la que se prioriza el producto de cercanía y calidad. Cocina mediterránea, divertida, moderna y creativa, aprovechando los productos de temporada con el fin de obtener los mejores sabores y aromas en nuestras creaciones. Preparamos platos ovolactovegetarianos y veganos, así como opciones para celiacos. Potenciamos el uso de productos ecológicos y artesanales. Siempre nos esforzamos por ofrecer una variedad de platos para todos. Prueba nuestras especialidades como nuestra famosa carne de la Sierra de Guadarrama, nuestro Atún rojo de Almadraba, nuestras increíbles pizzas de masa fina en horno de piedra o nuestras pastas frescas rellenas hechas a mano una a una.
La tapa está de moda, sigue de moda, porque nunca pasó. Candidata a convertirse en Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Pero en Restaurante Cachivache, la barra ya no es exclusiva de la tapa o aperitivo, sino que se convierte en una amplia mesa compartida. Disfruta en nuestra barra de tapas, raciones, cañas y bebidas. Ideal para picar y compartir.
